天然酵母奶酥麵包

 
     
  
  大概從乙級考完之後就沒做過奶酥麵包了^^b
是說因為很少做包餡的麵包,我對包餡這個動序實在是「苦手」,一整個不熟練,幸好室溫低,加上又是天然酵母麵糰,不怕我的龜速慢慢摸XD
 
     
  
  ホシノ天然酵母ビール種,直接法  
      
  
  2012.02.11